PROCESSOS DA INDÚSTRIA QUÍMICA PARA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO: DESAFIOS E EXPERIÊNCIAS EM ENSINO-APRENDIZAGEM INTERDISCIPLINAR
Keywords:
Indústria química, engenharia de produção, Kahoot!, balanço de massa, balanço de energia, operações unitáriasAbstract
A indústria química é um setor que oferece oportunidades profissionais para diferentes especialidades de engenharia, incluindo engenharia de produção. Para que estudantes de engenharia de produção possam desempenhar atividades na área de processos químicos é necessário que possuam: (i) um entendimento básico das principais operações comuns ao setor (operações unitárias); (ii) a habilidade de realizar cálculos de eficiência e rendimentos econômicos e ambientais considerando os insumos materiais e energéticos usados nos processos para obtenção de produtos de valor econômico e (iii) um conhecimento básico das técnicas de avaliação econômica preliminar de projeto de processos químicos. Para que estas competências sejam adquiridas, o uso de balanços de massa e energia aplicados a processo é fundamental. O presente trabalho apresenta a implementação de metodologias e ferramentas de ensino para se atingir estes objetivos educacionais em um curso de Processos Químicos ministrado a alunos de engenharia de produção pelo Departamento de Engenharia Química da Universidade de São Paulo (USP).